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バスフィッシング＆ハーレー乗りのひとりごと
最近ビーズにハマってしまって、ブログ内容が・・・
鶏白湯ラーメン AJI10にて
またまたAJI10さんにてランチを頂きました。 最近、AJI10さんの熟成味噌ラーメンもしくは、 香味鶏ラーメンが定番になっておりますが、 本日は、久々の 鶏白湯ラーメンを食しました。 お店としては、つけ麺、鶏白湯ラーメンや特濃厚魚介ラーメンが 一押しでしょうかねぇ 今回は、AJI10さんが一押しであろう、 鶏白湯ラーメンに迫ってみたいと思います。 さぁ、ラーメンが運ばれてきました！ 見るからに濃いスープだと言うのが、一目瞭然。 ドロドロです。 お味は、見た目と違って、 意外にスッキリとしてます。 鶏と言うか、魚介系の風味が個人的にします。 メニューの特濃厚魚介ラーメンと並べて 食べ比べをしてないので、どっちがどう？って 悩んでおりますｗｗ トッピングのタマネギや柚子が絡むからでしょうか？ ただ、チャーシューにこのスープが絡むと どエライこと、濃厚と言うか ムツコクなります。 ラーメンライスがお好きな方は、 この濃いさがたまらんと思います。 スープをたっぷりと絡ませてた面を ライスの上にのせて ガッツリ食べるのが最高！ そーいや最近、ラーメン屋さんも サイドメニューが豊富すぎて、 こんな食い方する人、見なくなりました。 昔は、この食い方が主流 まぁ、ラーメンの食い方は、人それぞれ 流儀もへったくれも無いですが、 AJI１０さんのラーメンは、香味鶏ラーメンのスッキリ味を 除いては、 ドロドロ系のスープなので、ライスが欲しくなります。 ラーメンオンリーでもかれこれお腹にガンときますので、 ハーフラーメンがメニューに欲しいところです。ｗｗ AJI１０さん！ご検討の程を（笑） と言いながらも、またまた から揚げ２個＋ご飯セット 250円を オーダーし、ぺろっとやってもーた（笑） これじゃー、何時まで経っても お腹は減っこまねぇｗｗ Youtubeも頑張っております。 よろしい方は、チャンネルにもご訪問して、 ご登録などしていただけたら、感謝します。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Bakabass002チャンネル 
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シルバーウィーク？何もねえ(笑)
今年のシルバーウィークは、雨が多くて、 更に台風もそこそこやって来ました。 特に何処に行くわけでもなく、 カレンダー通りに日々を過ごしております。 ブログネタもなく、変化ない生活に プチなネタ提供者が降臨(笑) シルバーウィークで仲間たちと ツーリングを楽しんでる若者たちが 目の前でずっコケてくれた。 こちらは、娘の部活動の送迎で運転中 雨を心配してのカッパを着てるが、めっちゃ軽装。 半ズボンの御仁もチラホラ。 老婆心ながら、半ズボンライダーにもの申す！ それだけは、やめてくれ！ 転倒したら、めっちゃ痛いぞ！ 足の毛、燃えるぞ(笑) などと、心配してたら 衝突劇場！やりおった。 ちょうどドライブレコーダーが捉えてたので、 YouTubeにアップロードしてみました。 ご興味ある方は、ご覧ください。 どーやら、ツーリンググループの一人が 何故か交差点の真ん中で減速して後ろを振り向くと言う、 予期せぬ行動に後続のバイクが反応しきれなかった故の衝突。 鉢合わせとは、こう言うものなのか(笑) 違った鉢合わせでこう言うのもある 松山祭りのお神輿 たまたま松山三越の１階に 小唐人のお神輿が展示してありました。 さて、地元民なら 小唐人と言う言葉を耳にしたことあるでしょ。 「ことじん」とか「ことうじん」と読むのでしょうか？ さて小唐人って、どういう意味？ とお思いの御仁も居られるでしょう。 実は、私も意味知らんのです。(笑) 小唐人とは、昔の大街道の呼び名 大街道は、小唐人町と呼ばれてました。昭和5年に 町名変更の理由でその小唐人町の名も消滅したらしいのです。 という訳でこの大街道あたりから、 もてこい！と出てくるのが小唐人のお神輿と言う訳なんですが、 その事を書いてあるのが、このポスター お神輿と一緒にパネルで置いてあるので、ご一読を 更にお神輿について、このパネル 興味深いことを書いてありました。 松山祭りのお神輿と言えば、 鉢合わせ ケンカみこし などと、連想されるわけですが じゃー、何故にケンカみこしをするのか？ 所謂、鉢合わせと呼ばれ、 お神輿のボディとボディをガーンとぶつけるのか？ そもそも、私が子供の頃にお祭りのお神輿と言えば、 わっしょい！わっしょい！でした。 もてこい！何て言葉は、未知の世界 お神輿を担いで神主さんと共に各家をまわって、お家の玄関先で お神輿を低い位置や高い位置で揺すり、 てっぺんの鳳凰を振るわせ、 お神輿の鈴をならす。等と言うのがお神輿だと その行為については、オーソドックスなやり方 お神輿の御神体の霊威(れいい:不思議な威力)を高めて、 五穀豊穣、商売繁盛、地域産業の発展を祈願するために お神輿を荒々しく上下左右に揺さぶるとされているらしい これを「魂振り(たまふり)」と呼ぶとされている。 そして、その究極がお神輿同士を激しくぶつけ合う、 喧嘩神輿となるわけだ。 それにしても、この小唐人のお神輿 お神輿本体を支える担ぎ棒 やたらと前後に長いです。 左右には、担ぎ棒は伸びてないのは、何でだろ？ まぁー、鉢合わせの時に 担ぎ棒が本体の左右に伸びてては、鉢合わせにならないか？ 確かにこの画像でも分かるように 鉢合わせは、お神輿の屋根の辺りをぶつけ合ってる これなら、左右に担ぎ棒がつき出していては、邪魔になるだろう さて、松山の秋祭りは、10月5日から7日 小唐人のお神輿を含めて、 8体の御輿が道後温泉駅前に朝集結をして、 鉢合わせが行われるようです。 こんなYouTubeの動画があったので、貼っておきます。 ２０１５年の松山秋祭りの動画です。 男衆達の威勢と鉢合わせの迫力が伝わってきます。 ツーリングライダー達の鉢合わせから 松山の秋祭りに火がつきました。(笑) これから秋の祭りが各所で賑わうでしょう。 昔からの風習に触れ、 また秋の味覚を楽しみながら、 暑かった夏の疲れを癒して行きましょう。 中には、秋の味覚の写メをご披露して、 攻撃を受けた御仁も居るようです。 右か左か？ 確かに先日、居酒屋で頂いた秋刀魚は、左向き。 確かに、昔からお頭がついて出てくる魚料理は、左向き。 何故に左向きなのか？諸説あるようですが、 何故に右向きで出したのか？ まぁー、ここであーだコーダと言うつもり無いですが、 世間では、右向きの秋刀魚がちょいと話題になってたよーです。 上に立つもの妬まれるわけですね。 Youtubeも頑張っております。 よろしい方は、チャンネルにもご訪問して、 ご登録などしていただけたら、感謝します。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Bakabass002チャンネル
オモニ、最高！
今回は、韓国料理のお店です。 本場へ行ったことありませんから、 このお店が私の中の本場韓国料理でございます。 さて、このお店。 国道56号、エミフルのちょい手前、松山よりにあります。 昔は、ハンバーグとか洋食のお店でした。 いつの間にか韓国料理店 オモニになっておりました。 まぁー、正直言いまして異国の料理店は、 ちょいと度胸が要ります。 敷居が高いです。 以前に紹介したエベレストフードも当時は、敷居が高かった(笑) 何故にオモニと言いますと 私のYouTubeチャンネルでもお馴染みの VTXの兄貴とエベレストフードに行った時に 兄貴はエベレストフードが初めてと言うことで、 偉く気に入られまして、 話が盛り上がったところに、 兄貴がハマったお店があると言うことで、 ご紹介いただいたのが 韓国料理店オモニでございます。 ランチタイムとディナータイムがあります。 私のオススメは、ランチタイム。 11時から15時まで(14時ラストオーダー) 14時までに入らないと、入れてくれません。当然か(笑) さて、メニューですが、 メインメニューが冷麺系とビビンバ系、 チゲ、スントゥブ系があります。 それらを１品注文すると サイドメニューの美食バイキングが付いてきます。 メインメニューは、当然のことながらマジに美味いです。 しかし、サイドメニューの美食バイキングが 何とも言えない美味さです。 オモニにハマってまぁーまぁーの回数行っておりますが 未だにメインメニューが来るまでに サイドメニューの美味さに殺られて、 メインメニューを腹パンパンの状態で 食することになることが何度も(笑) そのくらいに 美食バイキングが美味いです。 さらにお一人様100円プラスでチヂミが食べ放題！ 私もお家でチヂミを焼きますが、 これまた本場のチヂミを食べたことがないので、 何か見よう見まねのレベルです。 マイチヂミは、美味いのですが、 これが果たして本当の味に近いのか？って日々、 悩んでおりました(笑) オモニのチヂミを食べて、 ホッとしたと言うか、以外にも近いレベルになっておりました。 さて、オモニのチヂミですが、 外側がカリッかり。香ばしく、そしてモチモチ食感。 何個でもいけます。 こちらは、キムチのチヂミです。 100円食べ放題にしてて、良かったー！マジ美味い。 ちょい辛めのタレをお好みでかけて、頂きます。 美食バイキングもチラッとご紹介！ 一番、目を引くのが しょうゆチキン 取り放題です。カリッとした衣に しょうゆベースのタレが絡めてあります。 ジューシーで美味いです。 続いて、チャプチェです。 弾力とコシのきいた太めの春雨に挽き肉と野菜が甘めのタレに 絡んで、何とも言えません。 ついつい箸が進んで、後悔しそうです。(笑) 私は、このチャプチェの上から テーブルに備え付けのコチュジャンを軽くかけます。 オモニのコチュジャンは、辛さはそこそこですが、 コクがあって何にでも合いそう！ 更にモヤシのナムルやワカメのナムル。それにキムチ等など 普通に美味しいです。 白いご飯も取り放題！ メイン来るまでにお茶碗２杯は、いってしまいます。(笑) さてさてメインが運ばれてきました。 私は、プデチゲをオーダー！ プデチゲとは、辛味の効いたスープに豆腐、 ウインナー、ランチョンミート、 野菜にインスタントラーメンを煮込んでる鍋でございます。 部隊鍋とか部隊チゲとも呼ばれてるそうで、 オモニのプデチゲは、チーズが入ってるので、 辛味にチーズのコクが効いて、めっちゃ美味いです。 私は、この鍋にバイキングのモヤシのナムルを入れて食べます。 白いご飯と一緒に食べると最高です。 ラストは、鍋の中に白いご飯をドーンと入れて、 完食しちゃいましょー！ いやいや、大満足の大満腹(笑) 大汗をかきながら、お腹パンパンで店を後にします。 スントゥブもいけますよー！ 特にホルモンスントゥブは、絶品中の絶品！ ビビンバもよく出てます。 チーズビビンバやプルコギビビンバは、めっちゃ美味いです。 さらに別の日にオモニで 初めて、サムギョプサルを食べました。 見た目、豚バラのそこそこゴツいのが４枚と包み菜が数枚。 少なくねぇ?と一瞬思いますが、 これがめっちゃボリュームあります。 お肉を包み菜で巻いて食べます。 辛みそのタレをつけます。 更に右側のきな粉をつけるとコクが増して、 更にマイうです。 お肉の一切れが大きいので、ハサミでお好みの大きさに カットして、食べましょう！ 通常メニューの中に入ってなかったので、 期間限定かもしれませんので、ご注意を！ と言うわけで、オモニ。 最高におススメです！ オモニのサイトを発見しました。載せときます。 http://www.lee-san.jp/ Youtubeも頑張っております。 よろしい方は、チャンネルにもご訪問して、 ご登録などしていただけたら、感謝します。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Bakabass002チャンネル
AJI10の
香味鶏（こうみどり）ラーメンは、 どうよ！ 暑いを理由に毎晩、アルコールにドップリの私です。 暑さのせいで、食欲が無いときも若干ありますが、 ほとんどガンガン食ってます。(笑) さて今回は、またまたAJI10さんに行って参りました。 前回、味噌ラーメンとから揚げを紹介しました。 から揚げは、ドでかサイズが３個 あれには、苦労しました。 実は、先日もAJI10さんにて、 から揚げ二個とご飯セットを注文しました。 やはり、ヘビーでしたが から揚げ一個の差は、大きい！ 美味しく頂きました！ 今回のオーダーは、香美鶏ラーメンにミニ肉めしセット！ 両方とも初のオーダーです。 この暑さ、ラジオでも大洲市が暑い情報がバンバン流れてますが、 AJI10さんのランチタイム、まぁーまぁーお客さんがイッパイ！ 入り口にウォーターミストが出てくる扇風機も頑張っております。 ただ、向かって右側ののれんがミストを吸って、 重たくなってます。 頭に当たると、キモーい感が(笑) さてさて、ご来店 おー！満席で待ちの状態。 AJI10さん！人気ありますね。 早速、 香味鶏ラーメンに今回は、肉めし（ミニ）のセットを注文！ 香味鶏ラーメンは、 AJI１０さんのラーメンメニューの中で ６５０円と一番お安い。 はい！どぉーんとやって参りました！このボリュームｗｗ 肉めし（ミニ）の存在感が半端ない！ 早速、香味鶏ラーメンのスープからいきましょう！ お味は、甘めのテイスト。柚子が入ってるんでしょうか？ ほんのりと香ってきます。 スッキリとして、後味もサッパリだからグビグビいけます。 麺に行っちゃいましょう！ 麺は、お馴染みの味噌ラーメンと同じ麺を使用してます。 （違ったりしてｗｗ） スープが甘めなのでツルツル、シコシコの麺絡んで、 一気に胃袋に直行便で入っていきます。 さて、肉めし（ミニ）を食べてみましょう。 見てのとおりのボリュームです。めしが見えません（笑） 飯を探してみましょう！ 肉を上に重ね重ねて、やっとの事でめしが見えてきます。 肉と白髪ねぎ、めしと海苔のコラボが それぞれをマッチさせてます。 トッピングの温玉もトローリ感があり、 肉を黄味にチョイつけても美味いです。 ひとつ、難を言うと お肉は新鮮な国産豚を使用しています。（多分ｗｗ） このミディアムレア感は、そーでしょう。 で、お肉が若干獣臭いです。 （まぁー、この臭いは、個人差です） 私の場合は、昔にイノシシの肉でどえらい獣臭を喰らってから ちょいトラウマなところがありまして… 豚バラを買うときは、米国産のものを購入します。 国産豚バラは、たまにですが、 どえらいヤツが台所を支配します（笑） まぁー、ラーメンがスッキリなだけにお肉がヘビーに感じたのも 正直、関係してるでしょうね。 私と同じタイミングで隣に座った女性は、 勢いよく、チャーシュー麺を注文してました。 おー！男前！などと思っておりましたが、 やはりヘビーだったのか、獣臭が襲ったのか？（笑） 画像では、見えませんがチャーシューが 沢山水死体で目撃されました。（笑） とあるサイトで見たことありますが、 豚は、もともとイノシシが先祖と言われ、 家畜用に品種改良されたらしいです。 で、先祖がえりと言うのがあるそうで、 獣臭はそこから来てるらしー。 まぁ、説得力はありませんが、らしーの話です。 さてさて、今回の香味鶏ラーメンと肉めし（ミニ） 評価としては、めっちゃおススメです。 星で言うなら、４をさしあげたいと思います。 香味鶏ラーメンのみなら、５ですね。あの味は、大好きです。 肉めしも美味しかったし、 まぁ臭いが個人的にポイントを下げましたね。 と言うわけで、皆さんもこの暑い夏を AJI10さんのボリュームあるご馳走で乗り切っては、 いかがでしょうか? Youtubeも頑張っております。 よろしい方は、チャンネルにもご訪問して、 ご登録などしていただけたら、感謝します。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Bakabass002チャンネル
最近、ストレスが溜まってるのか、
タバコで一服が頻繁となりました。 以前はよく愛煙してました。 いつの頃からか、吸わなくなり、 禁煙するぞ！宣言するまでもなく、 マジでタバコがなくても困らん体質。 あー、あの頃は ストレスなんて無かったのかなぁー(笑) 吸わないときは、 タバコ吸いの皆さんの気持ちが イマイチ分かってあげれなかったけど、 最近って、めっちゃ灰皿があるところ 少ないですねー。 どこ入っても禁煙。 スタバも外の灰皿無くなりましたねー。 アルコールがあるお店は、 禁煙、喫煙の席が別れていたりしますけど、 私が行く外食店は、禁煙席のみが多いですね。 お馴染みの香港には、灰皿があります。(笑) まぁー、タバコを吸う人にとっては、 食後やお酒の途中のタバコは、 格別でしょうが、 吸わない人は、 全てのタバコの煙が全否定ですからね。 またCMや健康を売りにしてる番組でも、 タバコは、毒だと言ってますからねー。 こんなCM観たら、お父さん！ タバコやめちゃいますよねぇ～ しかし！そもそも嗜好品なんて、 百害あるから、美味しいんであって、 体に良いものは嗜好品じゃないですよね。 と言う訳で、 これから登場する電子タバコは、 嗜好品なのか？ 検証してみたいと思いますが、 先ずは、今回購入した物をご紹介。 カモフラカラーを買いました! 中々の色合いです。 セット内容は、 電子タバコケースに 電子タバコが２本入ってます。 取説は、無し(笑) 箱の裏に英語で書かれてますが、 文字ばっかりで分かりましぇーん。 後、充電用のUSBコードが１本。 それに購入時におまけで付いてくる、 リキッドが10本。 ５本目までは、お好みで選べれました。 ちなみに私は、アイスミント、メンソール、 コーヒー、レモン、ブルーベリーです。（写真右側） ６本目からは、 発売元がお任せで入れてきます。 コーヒー、メンソール２本、クール、 アイスミントでした。（写真左側） まぁー、無難な選択でした。 さて、先ずは、充電。 電子タバコをケースに入れて蓋を閉めます。 カチッと音がするまで閉めて、 USBコードをさせば、 ケースの下側の赤ランプがつきます。 赤が緑に変われば充電完了です。 1本が充電完了したようです。 次にリキッドを注入します。 リキッドのキャップを取ります。 液体を注入しやすいように ノズル式になってます。 それでは、電子タバコに注入です。 電子タバコを取り出します。 おーーーっと！まさかの電子タバコの色が 白と黒ｗｗｗ カモフラは、ケースのみでした。 なぁーんだ、ヤフーショッピングをよく見てみると ちゃーんと、電子タバコの色が出てるじゃないですか。 見落としてました。ｗｗ さて、電子タバコの構造は、EMILIのサイトから パクリました。 バッテリー部分とアトマイザーコイル部分と アトマイザーチューブ部分に分かれてます。 バッテリー部分にバッテリーと 電子タバコを吸うときに押す ボタンがついてます。 アトマイザーコイルは、 リキッドを煙に変える装置がついてます。 アトマイザーチューブは、リキッドを溜めるものであり、 この部分を口にくわえて吸います。 さて、リキッド注入です。 この画像も同じくパクらせていただきました。ｗｗ ここで私は、大失敗をやらかしました。ｗｗ 上の画像で左側からやっていくわけですが、 4番目の画像に惑わされました。ｗｗ リキッドを中央に入れるものだと… アトマイザーチューブは、2層構造になっており、 リキッドを溜める外壁と煙を吸い込む内壁がありまして、 その間にリキッドを注入すればいいものを あの画像にやられましたわｗｗ 真ん中にリキッドを入れてしまい、下からツーーーと リキッドは、流れ落ちるわ、後で煙を吸い込んだら リキッドが口に入ってくるわで 苦い思いをしました。 そんな訳で、 色々とありましたが、見事に注入完了です。 Youtubeでこの電子タバコの説明を投稿してる方が、 居りましたので、貼っておきます。 私も先にこの動画を見ていたら、 リキッド注入にヘタうることなく、出来たかもｗｗ 私は、白と黒の２本のうち白にブルーベリー 黒にメンソールを入れてみました。 良い感じで煙が出ます。 煙と言っても水蒸気なんですね。 横から見てると、全くタバコの煙と変わりません。 ただ、タバコ臭くないです。 さて、お味はなかなかのモノです。 ただ！タバコじゃありません。 火をつけて、煙を体内に入れるものとは、 全く違います。 例えるなら、固形のないガム！って感じでしょうか？ まぁ、香りと味のする水蒸気を肺に入れますから、 メンソールを吸うと胸のあたりが、スゥーッとします。 個人差はあるでしょうけどね。 禁煙のアイテムとするには、良いかもしれませんが これまた個人差はありますね。 ヘビースモーカー大佐は、こんな電子タバコ使っても 無理無理!ですよー ちなみにリキッドには、ニコチンは含まれていません。 あとは、この電子タバコの水蒸気の煙が身体に 害を及ぼすか?心配されますが、 今のところは、大丈夫なようです。 以下のようなサイトを見つけました。興味のある方は、どーぞ！ タバコと電子タバコは科学的にどちらの方が体に悪いのか？ さて、この電子タバコ 嗜好品となるのか? 今後、吸いながら検証していきたいと思います。 Youtubeも頑張っております。 よろしい方は、チャンネルにもご訪問して、 ご登録などしていただけたら、感謝します。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Bakabass002チャンネル
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プロフィール
ＨＮ：
bakabass
年齢：
56
性別：
男性
誕生日：
1967/07/11
趣味：
バス釣り、ハーレー、料理
自己紹介：
愛媛県でバスフィッシングとハーレーを中心に適当に遊んでいる、中年不良オヤジです。
最近、ビーズで色々作ってまぁす。
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