AJI10さんの台湾まぜそばを食べてみました！

AJI10さんの台湾まぜそばを食べてみました！

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まぁー、二人そろってランチと言う顔では、ないが(笑)

二人でたまに行く大洲市のAJI10さんにやって来ました！

このお店は、以前ブログで紹介しました。
紹介のブログが見たい方は、こちらから！

いつもオーダーは、つけ麺チャーシューですが、

今回は、台湾まぜそば

 

まぁー、メニューに書いてることが面白そうなので、オーダーしました。

 

青ネギ、メンマ、きざみ海苔、魚粉、きざみ玉ねぎの薬味に

甘みと辛みの効いたひき肉入りのタレに温玉

これを混ぜ合わせて、頂きます。

 

しっかりとコシの効いた中太麺に甘辛のタレがよく絡んで、
美味しいです。

まぁー、私的には若干の酸味が欲しいところです。

後でご飯を入れることを考えると、お酢はタブー?とか思いつつも

えぇーーーっい！

 

と言うわけで、備え付けのお酢をかけたところ

う～ん！めっちゃ美味い！
やっぱし酸味、辛み、甘みが合体すると最高！

 

麺を食い終わると、こんな感じで

〆のチョイめしを待つばかり

まぁー、私はお酢を２さじ入れましたので、スープ感が
かなりあります。

 

〆のチョイめしがやってきました！ホントにチョイやないかぁー！

 

で、このチョイめしを混ぜ合わせると、

 

こんな感じ。ビジュアル的には、マズそう（笑）

しかし、これが飯の量と言い、タレに絡まり感と言い、

めっちゃ美味しい。

冒険した、お酢の酸味も飯にあうあう！

最初は、少ないと思ってたけど、食べてみたら
お腹イッパイ！

 

この台湾まぜそばは、期間限定だそうです。
ぜひぜひ、お試しあれ！おススメです!

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