大洲にめっちゃ美味い、つけ麺屋がぁー！

ランチタイムにYoutubeツーリングでお馴染みのVTX1800兄貴と珍しく、冷やし中華がくいてぇーと、議論の結果

大洲にここだぁー！って、思い付く所もなく。

Googleにて大洲市 冷やし中華などと検索して、まぁー出ては、くるものの

うーーーーーーーーん、イマイチ

と言うわけで、冒険しちゃいましょー！

はい！やって来ました。


「AJI10」

何で冒険って？
そりゃー、見るからに敬遠しますわな。最近の麺屋風である。まぁー、こーゆお店は、店内に入ると今風の三味線音楽とか和太鼓とかjazzがBGMとして流れてるもんなんですわ。取りあえず、個人的な意見として、敬遠。

それは、さておき このAJI10さん
お店入ったら、三味線BGM (￣▽￣;)

こっ、これは 外すか？と

まぁー、ご注文しました。
ベタなところで

つけ麺チャーシュー  950円（税別）の大盛（100g増しで100円 税別）

つけ麺の相場では、チャーシューついて無難なお値段。麺系に1000円ってー！と言う方には、少々お高いでしょう。

注文してから、ちょっとお時間かかってます。つけ麺なのに、待たすこと無い？と思いきや、やっときました。

どぉーーん！


このボリューム！薬味も白髪ネギに玉ねぎミジン、メンマ

チャーシューは、ロースでしょうか？これが１枚としっかりと脂身がのったレア仕立てのが4枚。それに鶏肉の団子がひとつ。

麺は、何かが練り込んであるしっかりとコシあり、モチモチっとした食感がハマります。

さて、問題は、つけ汁。
メニューにうんちく書いてありました。
自社の農園で育てた媛っ子地鶏とその他十数種類の野菜などを…

濃厚で器を揺らしたら、タポンタポンと言いそうな感じ。
口の中に含んだら一瞬脂っこいと思うけど、すーぅーっと溶けてサッパリ！

こりゃー、大人の味ですねー！

私は、最初は、オリジナルで頂いてから、中盤は、お酢を入れて、酸味バージョンに備え付けの辛味をガンと入れて、完食。

チャーシューは、レアな見た目とは、裏腹にしっかりとしてて、熱々のつけ汁につけて頂くと更に美味し！鶏肉の団子は、何とも言えない、美味しさ。
チャーシューの皿には、白髪ネギが敷かれていて、こいつをチャーシューに挟んで食べるのも最高！

もー、ビールか芋焼酎が欲しくなる(笑)

どーやら、チャーシューにもこだわってる様子


メニューにありました。麺へのこだわりが


だから、待たされたのかぁー。待って良かった！

いやいや、このお店が出来てから敬遠してた私。もー、ハマっちゃいました！

採点としては、10点中 9点をつけさせていただきます。

まぁー、マイナス1点は、私事ではありますが、玉ねぎミジンと白髪ネギの薬味が美味すぎて、全部頂いた結果、ちょいムネヤケ？したことですかな(笑)
あー、それとメニューのお飲み物。アルコールは、ビールしか無いのです。これは、マイナスポイント。
味には、関係ないかぁー！いやいや、10点つけても良いくらいですよー！次回は、ここで一杯やりたいものです。


AJI10さんのつけ麺 めっちゃオススメです！