カレーハウス「いんでぃら」

先日、美味しいカレーが食べたい！

などと思いながら、ＩＳ０３で検索。
場所は、松山市で限定。

 

Ｂｏｔｈ２１さんからご紹介の

「ラルキー」も

気になっておりましたが・・・

 

インドの気分ではなく・・・

出来れば欧風で・・・

おっ！発見。

 

スーパーの駐車場に車を置いて、

自転車で
旨いもん巡りサイクリング。

国道11号のユニクロの近くの
「カレーハウスいんでぃら」


初めてのお店です。
メニューを見ますと

「おすすめ」の文字がチキンカツカレーに。

こいつを注文。７６０円とお値段も普通。

 

口コミでは、ご飯の量が少なめ。

とありましたが、いやいや十分。

チキンカツが大きくて、

カレールーはコクがあって満足。

 

スパイシーと言うより

トマトが入ってるのでしょうか、

酸味も感じられて美味い！

こういうカレーは、癖になります。

また食いたい気分カレー。

 

千舟町の「ライオン」のカレーを

更にコクを深めた感じでしょうか？

 

どうやらインド風もあるとの事。

次回は、そちらもやってみたいと思います。

ちなみにこちらの「いんでぃら」は、

フランチャイズ（ＦＣ）だとか・・・

 

いやいや満足でご馳走様でした。

伊勢海老

実家の母より

「伊勢海老を頂いたから、
取りにいらっしゃい！」

との事。



早速いただきに参上！

「３匹入ってるので、
２匹を持って帰れ！」

と、親父殿のお告げが

取り分けようと
親父殿が、景気良く

ケースを開封！

お元気な海老蔵が

はじけ出おった！

おー！玄関先で
暴れまくっておる！

さて、自宅に帰り
２匹の海老蔵たちと
格闘せねば・・・

おっと、その前に


Ｘ’ｍａｓイブ直前の
ケーキ予約。
実際は、予約は昨日までと
渋られたが、強引に！

店員さん！すんません・・・

さて、自宅厨房にて


暴れまくっております。

どうやら、親父殿の
情報に誤りが・・・

海老蔵は３匹入って
いましたぞぃ！


何とか捌いて

お刺身と
頭の部分は、
半分にカットして、

その半身を２～３分割して

自ら湯がいて、
出汁をとり、アクを取りつつ

玉ねぎと味噌で煮込んで、

鍋にしました。

美味かった！