氷柱が出来てた。寒い日は焼き芋よ！

昨日は、今シーズン一番の冷え込みだったんでは…

早朝より水道が凍り、太陽が我が家を照らす
午前10時までは、蛇口を開いても水が出ない状態。

辛うじて、山から引いている山水は出た。
山水の蛇口のパッキンが老朽化しており、
日ごろポチポチと水が落ちていたのが幸いした。

しかし、山水は湯沸かし器に繋いでいないので、
脳天を打ち抜くほどの冷たさ。

この水で歯磨きをしようものなら・・・
考えただけでも、鳥肌ものである。

まぁ、蛇口を開いて、普通に水が出ると言うことが
どんなに素晴らしいことか・・・改めて感じます。

ふと、車庫の雨樋を見ると、氷柱が・・・
寒いはずだわ。

さて、週末にニトリにて
「焼き芋鍋」を６９８円で購入。

地元のお百姓さんから頂いた、
サツマイモを美味しく天ぷらにして食べていたが、

そう再々、食べれるものではない。

サツマイモの天ぷらにとんかつソースをぶっ掛けて
ガツっと食う。
マジ美味い。
しかし、カロリーはメチャ高そうである。

なんか、この芋たちを供養する方法は無いの？
と考えていた時に目に飛び込んできた

「焼き芋鍋」６９８円

まぁ美味く出来なくても、６９８円なら
痛くないか。と、購入。

早速、焼き芋に挑戦。

鍋を２～３分ほど加熱。
芋を投入。中火で１０分ほど焼く。
焼きや焦げ目が付くので、適当に時々ゴロゴロさせる。

その後、弱火で２５分～３０分放置。
芋に串をさして、スゥ～っと通ったら、
火を消して、５分ほど蒸らして完成。

画像は残念ながら無いが、
焼き芋屋さんの焼き芋である。
完璧っ！

これはハマる。

まぁ芋の質にもよりますが、
美しい黄金色のホクホク、程よいトロリとした食感。

これはオススメ。